Café gourmet tueste oscuro
Café Gourmet de Altura
Café Gourmet de Altura, Tueste Oscuro - Casa Dusatto

Café Gourmet de Altura

Precio habitual $ 165.00
Precio unitario  por 
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Café Gourmet Oscuro

Cosecha: 2020 – 2021

Especie: Arábiga 

Altura: 1,200 MSNM

Proceso: Lavado

Tueste: Oscuro

Presentación: En grano y molido 

Envase: Bolsa de 500 g y de 1 Kg

Vista: Color casi negro. Sus granos cuentan con una superficie aceitosa y brillante. 
 
Notas aromáticas:  Complejidad de aromas, revela notas a chocolate o semillas de cacao caramelo y avellana.

Sabor:            
La sensación en la boca del café aumenta y aparecen las notas amargas de la caramelización que cubren el perfil de sabor original en mayor medida. La acidez se reduce de manera significativa, dejando únicamente un rastro de los originales. La dosis de cafeína es baja.

Características:

  • 100% granos de café fresco; tueste oscuro; molido para una preparación fácil.
  • Perfecto para preparar en olla, cafetera convencional, cafeteras de filtro, prensa francesa y cafetera expresso.
  • Producto 100% mexicano, libre de químicos, comprometido con nuestro medio ambiente
  • Dentro de este tostado se enmarcan los denominados tueste francés e italiano, este último orientado a cafés de tipo gourmet.

Región: Coatepec, Veracruz