Queso Botanero de Vaca con Aceite de Oliva y Chile

Presentación:          Paquete de 200 g*

Leche:                           Vaca              

Maduración:             Tierno

Beneficios: 

Es una entrada perfecta para una buena comida, merienda o cena, con unas rajas de chile chilaca; gratinado en quesadillas con flor de calabaza o flor de jamaica, choriqueso, queso fundido, chiles rellenos, topping en carnes, hongos portobello, así como un postre acompañado de uvas, membrillo y pasas.

Contiene calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y los dientes.
Las proteínas del queso, favorecen la absorción del calcio. El queso contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente.
 
Ingredientes: 
Leche de vaca pasteurizada, sal yodada, cuajo, cloruro de calcio, En el proceso, la leche es fermentada en su propio lactosuero, para obtener una pasta en forma de tortilla aplanada. Se aromatiza y condimenta con aceite de oliva y pequeños trocitos de chile.
 
Características:  
El queso asadero, también conocido como quesillo o queso trenzado, es un queso fresco y suave, de color blanco y textura tierna, pasta hilada de sabor lácteo y ligeramente ácido. Consentido de la gastronomía mexicana. Ideal para fundir.
 

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*Contenido neto aproximado. Por ser producto artesanal, el peso y tamaño puede variar

* Precio según peso