Queso Botanero de vaca con aceite de olivo y chile
Queso Botanero de vaca con aceite de olivo, piñon y nuez
Queso Botanero de vaca con aceite de olivo y chile

Queso Botanero de Vaca con Aceite de Olivo y Chile

Precio habitual $ 44.00
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Presentación:          Paquete de 200 g*

Leche:                       Vaca              

Maduración:            Tierno

Beneficios: 

  • Para sorprender a tus invitados y no perder mucho tiempo en la cocina, el queso con hiervas es un gran aliado en un platón con un buen vino tinto afrutado o semiseco, o simplemente sólo como botana, tendrás un plato que seguro tus comensales agradecerán en su paladar y disfrutarán.
  •  Es una entrada perfecta para una buena comida, merienda o cena, con unas rajas de chile chilaca; gratinado en quesadillas con flor de calabaza o flor de jamaica, choriqueso, queso fundido, chiles rellenos, topping en carnes, hongos portobello, así como un postre acompañado de uvas, membrillo y pasas.

 Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, sal yodada, cuajo, cloruro de calcio, En el proceso, la leche es fermentada en su propio lactosuero, para obtener una pasta en forma de tortilla aplanada. Se aromatiza y condimenta con aceite de oliva y finas hiervas.

Características: El queso asadero, también conocido como quesillo o queso trenzado, es un queso fresco y suave, de color blanco y textura tierna, pasta hilada de sabor lácteo y ligeramente ácido. Consentido de la gastronomía mexicana. Ideal para fundir.

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*Contenido neto aproximado. Por ser producto artesanal, el peso y tamaño puede variar

* Precio según peso