Presentación: Paquete de 250 g*
Leche: Vaca
Maduración: Tierno
Beneficios:
Tu entrada perfecta para una buena comida, merienda o cena. Ideal para botana o gratinar en las mesas de casas o bares.
Solito con pan resalta los valores de un vino rosado Uri. En tablas de queso, tapas, baguettes y chapatas acompaña tus carnes y embutidos
Otras opciones a la hora de servir: en una tortilla, en bocadillos pequeños… las posibilidades son infinitas. Dependen de la imaginación y de los ingredientes a utilizar como complemento.
Ingredientes:
Leche entera de vaca pasteurizada, sal yodada, cuajo, cloruro de calcio. La leche es sometida a procesos de coagulación, cortado, desuerado, fermentado y salado.
La cuajada se mezcla con el piñón, se prensa y madura a temperatura y humedad controladas; sin que se hayan empleado en su elaboración grasas o proteínas no provenientes de la leche.
Característica:
La pasta es de color amarillo pálido en lugar de blanco, y puede variar en el gusto de un queso de olor y sabor suave, ligeramente ácido con toques de piñón.
Textura cremosa en el paladar.
Advertencia: No consumir si es alérgico al piñón
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*Contenido neto aproximado. Por ser producto artesanal, el peso y tamaño puede variar
* Precio según peso
